Giorgio Pasotti nasce a Bergamo il 22 giugno 1973. Esordisce al cinema nel 1998 con il film “I piccoli maestri” e successivamente “Ecco fatto”, opera prima di Gabriele Muccino. Su Mtv conduce il programma “Cinematic”, mentre nel 2000 approda in teatro con “Le poligraphe”. Per Giorgio Pasotti, protagonista anche di numerosi spot tv, la popolarità arriva con la serie tv “Distretto di Polizia”.  Nel 2013 fa parte del cast del film di Paolo Sorrentino “La grande Bellezza”, che vinse l’Oscar. Dal 2017 è scelto come testimonial degli sport della Mulino Bianco. Pasotti sostiene le campagne di prevenzione di “Nonno Ascoltami! –Udito Italia Onlus” ed è molto sensibile anche ai temi della ricerca.